常常有朋友只会喝酒,到了自己要去购买的时候,却不会选酒,这个该怎么破?其实你知道嘛,选红酒也有法则。今天小编来跟你聊聊选酒法则哦~
我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒;反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。
此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。比如你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择哦~
看完之后是不是觉得选酒也没那么难?当然不难!因为贴心的小编帮你把酒单都列好了~
这款蒙特普恰诺葡萄酒是意大利本土的一种非常古老纯正的葡萄品种,历史悠久,流传了近二三千年。是众多葡萄酒中最适合中餐的葡萄酒,在家庭聚餐或中式餐宴中国搭配风声的菜肴,是不错的选择噢。同时,它有天然柔顺的口感和极佳的平衡感,女士也非常容易爱上这款红酒呢~
这款黑珍珠干红源自意大利进口酒庄,原料是产自西西里岛,那里属于地中海气候,所产的葡萄能聚集更多风味物质,自然酿出的葡萄酒是品质优良的,香味十分浓郁诱人~在唇齿之间还能留下淡淡的桂香味~简直不要太赞~
这款基安蒂红酒来自意大利的葡萄酒明星产区托斯卡纳,是DOCG级的顶级红酒,采用桑娇维赛葡萄酿制,拥有正宗的意大利血统,一株葡萄只产一瓶酒,十分珍贵哦~同时口感醇厚,令饮用者回味无穷,拥有无数红酒爱好者的追逐呢~
这款长城干红是国内最受欢迎的红酒之一,它选用解百纳葡萄为原料,经过冷浸渍、法国专用酵母控温发酵工艺酿制,酒色澄清透明,酒体丰满,口感醇厚,喝过的人都会被圈粉哦~
下次买酒,记得用上这个简单的法则,保你能挑出最适合场合的红酒哦~