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美食不用等,鲜而不腥
盈棚麻辣香锅底料
香锅底料对辣椒的选择非常讲究,香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,采用“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。其次,将原料中的香味充分提炼,味道让人念念不忘。
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一个人的冒菜,辣而不燥
嘛啦啦冒菜底料
麻辣有味,在家就能尝到地道的冒菜味。底料酱包选用四川郫县豆瓣、牛油、辣椒等原料配制而成;辣椒包由辣椒油、花椒油、食用植物油组合而成;粉料包精选食用盐、白胡椒、花椒等佐料,増味添香。味道香浓,回味悠长。
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美食扛把子,油而不腻
齐齐牛油火锅底料
火锅,不可错过的川渝美食。但不仅仅是川渝才能吃到最地道的火锅,这里的火锅是能带走的,齐齐牛油老火锅将火锅底料浓缩,与清水一起,便能将麻辣鲜香的味道释放,香气浓郁,让人欲罢不能。
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街边经典,辣并鲜香
王家渡香辣虾调料
曾经麻辣小龙虾风靡一时,传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,现在除了路边摊能吃到小龙虾,小龙虾也走进了高级餐厅,走了我们自己的厨房,一袋调料,做法简单,回味无穷,麻辣鲜香,滋味美妙。
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独具风味烤串,久食不厌
味好美烤肉调料
调料粉质颗粒细腻,易入味,口感丰富,色泽鲜亮,标准的香辣烤翅味。将鸡翅表面划几道口,撒上调料粉腌制,串在烤签上烤就可以,美味简单;调料浸入肉里,和肉汁融为一体,烤出的肉鲜嫩多汁。
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江水煮江鱼,麻辣鲜香
重庆胖子麻辣鱼料
精选重庆红辣椒,颜色艳红、肉厚、味辣、籽少、出油多;精选茂文花椒,色泽丹红,粒大油重,酥麻黄口;精选上等植物油,经过多道加工熬制。不在川渝,也能吃到川渝的正宗水煮鱼。