哈喽啊，食堂的胖友们再次见面好，因为对之前发表的内容不是很满意，所以阿滚对食堂的内容做了调整，前段时间断更和删帖并存，还请各位胖友再次多多包涵啦。
沉淀了一段时间，这次新开食堂，有更多的东西想跟大家分享，思来想去，工具善其事必先利其器，因此这回我们烘焙工具分享先打头。而且因为这套工具磨合了一定时间了，所以阿滚的感受也比上次深了许多。分享一波渣渣自制烘焙小点。
你们都知道阿滚不是个特别心灵手巧的人，一切的食物都是自己摸索着来的， 就和很多同样不算手巧的胖友们一样， 第一次做的东西可能不美观，也可能会失败。 但即使如此，还是不能磨灭一颗为自己捣鼓美食的心。
所以阿滚也是没什么犹豫就跨进了烘焙的火坑（划掉）天堂。经过实践，一入烘焙深似海，别的先不说，烘焙无论是工具还是原料的选择都很繁杂，初入门的阿滚，都是深夜修仙一点点看着前辈的经验攒的。我们先来说说新手比较基本要备齐的工具┏ (゜ω゜)=☞
烘焙最大件的电器就是烤箱 ，阿滚入手这个烤箱很简单粗暴，就觉得按键智能，长得也不错。 但实际体验来说，智能并没有特别突出的表现，某些时候还增加新手的操作难度，不过对于长期进阶来说，还是够用的。
再来就是电动打蛋器，当初选择这个是因为自带两个搅拌棒之外还送线棒，觉得特别专业。实际使用的时候其实只用上了送的线棒，所以胖友们购买打蛋器这个真的不用纠结，一个棒就能走天下。
当时买的是这套，等到手一合计才发现，买烤箱的时候本身就送了一个蛋糕模，所以这套就有些不合适。对我来说，下面那套带饼干模的会比较好。
就是这套啦，额外送的是饼干模。其实这个和上面的没什么差别，就是额外送的模具不一样，所以胖友们可以根据自己的情况选择。
阿滚后来又单独买了饼干整形的模具ε=(′ο｀*)))唉，做蔓越莓曲奇和方形饼干的时候可以更快更好的塑形。
说到工具，阿滚要说一下筛网，因为图方便，原来阿滚用的是套装里带的手持的杯式过筛器。
体验就是，小口径的杯子状不好清洗，而且清洗完不及时擦干旋转叶片和筛网接触的部分会生锈。
所以筛网选择最简单的这种就可以了，不用去追求其他的功能，反而最原始的是最方便好清洁的。
最后这个一定要说，看过食堂之前内容的胖友，不知道还记不记得那盆失败的秋葵，温度计真的太重要了，尤其是烤箱不熟悉的时候，真的关系到整个烘焙的成败。看看我失败的秋葵宝宝们。
最基础的工具大概就是这些，买齐了初期就没什么问题了，像烘焙原料，其实超市买不太齐，最好还是在网上购买，一般专业的烘焙店东西都很齐全就是了。以后阿滚出教程也会为大家贴上自己购买的原料，大家也可以互相交流苟同一番。
最后做为一个烘焙小萌新，如果胖友们中间有大神，也请不吝赐教啊，可以经常对阿滚进行各种鞭策，感激不尽。
食堂重新出发，感谢每一位胖友的陪伴，希望你们以后可以多和阿滚交流呀，再见。
