食材是美食的“自尊心”,只有食材好,新鲜,做出来的食物才有质量。但是在日常生活中,的食材的保鲜储物却让我很是头疼。
鱼肉、肉类的保质,大米、药材的储存等,都是很讲究的,不然就很容易变质、变潮,发霉,还有可能被虫子咬坏,那就统统不能要了,太可惜了。所以我对于食材保鲜自有一套,就是靠以下这些法宝。
大米是一家吃饭的主食,“米仓”可是很重要,它保管着我们的主食。我用了这款能装30斤米的大容量米桶,它优质的材质,可以防潮防虫;翻盖设计,自带量杯,取米、装米都很方便;米桶上方还可以收纳厨房小物件,巧妙利用空间,方便实用;移动滑轮,一拖就走,带来更多便利。
而像刚从菜市场里买回来的鱼、海鲜等食材的保鲜就更加要注意了,所以我会用单独的保鲜方式储存。这款冰箱保鲜盒,它带有镂空沥水板,干湿分离,防腐保鲜;搭扣设计,密封性良好,不会串味;可以叠放设计,更加节省空间。
还有这款带把手设计的保鲜收纳盒用起来也很方便,放在冰箱里、橱柜里,拿取更加省心;带轮设计,更便捷;采用环保材质,可直接与食物接触;带盖设计,防尘防潮,让食物有了一个优质的“安乐窝”。
而这款具有24种尺寸大小和形状的保鲜收纳盒 ,更是为各种食材保鲜提供了便利。它采用无毒PP材质制成,安全环保,微波炉也适用;四面锁扣设计,密封性更佳;具有良好的保鲜性,有效阻止水分、鲜味流失,还有效抑制食物氧化和细菌滋生。
茶叶、奶粉等食材的防潮是很重要的,所以我用这款防潮保鲜夹子,方便实用;只需要夹紧在食材的袋子上,密封性好,不会受潮,防止发霉,让保鲜更持久;仿剪刀形状设计,只需要两指轻轻一夹,就可以完成封口,使用简单。
最后,还有这款全自动的真空封口机,简直就是保鲜的“管家”,它干湿粉多用,软硬食材也可以通通封口,多油多水分的食品也可以封口保鲜;搭配高清显示屏,智能按键,操作简单;密封强不漏气,让食材保鲜延长7倍之多。