一说到零食,想必上了年纪的爸妈们都是排斥的。因为在他们印象里,零食都是高热量而且不健康的。没错,高油高热量的垃圾零食大多是含有人工添加剂的,对人的健康确实不友好。
不过,要给爸妈准备的“零食”,自然不是传统意义上对人体无益的零食了。一些纯天然的餐后果脯小食其实是非常健康的,并且能够帮助到老年人养生的。老年人适量地吃吃以下这些‘健康零食’,对身体是很有好处的!
TOP1:核桃
防抗。桃有润肺、补肾、健肾等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外,吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。丰富的磷脂和赖氨酸,对长期从事脑力劳动或体力劳动者,能有效补充脑补营养、增强体力。
核桃含有亚油酸和大量的维生素E,更可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是老年人吃哪种坚果都无法比拟的养颜益寿的上佳食品。
纸皮核桃,爸妈轻松就能剥开核桃皮。核桃仁儿的个头也比普通核桃要大,普通核桃费劲的开半天,打开经常是只有一丢丢的仁儿,而这个纸皮核桃,能有70%的核桃仁!
TOP2:葡萄干
保护心血管、抗衰老。葡萄干也有助于保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清楚体内自由基,抗衰老。
预防患心脏病。葡萄干中纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,因为三酸甘油脂是一种血液脂肪,会增加患心脏病的危险。
防止细胞恶化。葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
有助于冠心病患者的康复。另外,葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
新鲜的果肉晒干,没有添加乱七八糟的东西。颗粒大而软糯,纯净无沙,葡萄干甜中带一点儿微酸,加到酸奶里,特别的美味。
TOP3:花生米
快速补血。花生含有丰富的补铁元素,能促进骨髓的造血能力,快速补血,很多名贵补血保健品就含有花生红衣。但对于血液黏稠度高的人和一些有特殊健康问题的人来说,要慎吃花生“红衣”。
古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。
所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。
花生的颗粒饱满,纯手工制作。花生壳很容易剥开,花生仁儿很香脆,加上五香的味道,更是香味翻倍。
TOP4:海苔
帮助吸收。海苔可以补钙,预防骨质疏松。中老年人行动不便很大一部分原因是由于钙质流失而引起的骨质疏松。而海苔中的钙质是天然海产品中就有的,容易被人体吸收,能够保证人体所需的钙质。
中老年人血管比较薄,需要补充的蛋白质与胡萝卜素,但中老年朋友由于身体机能下降使得食物中的蛋白质不容易吸收。而海苔富含的赖氨酸是一种必需氨基酸,能够帮助蛋白质的吸收。保障身体机能正常提高身体免疫力。
轻薄香脆的深海海苔,味道清新,不会太过呛人。自然的咸甜鲜香,除了当零食吃,配点儿白粥也是很好。
TOP5:酸奶
抑制有害菌。老人常喝牛奶酸奶有助排铅。一些老年人记忆力减退,爱瞌睡,经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软,去医院检查发现铅超标。
而研究发现,多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收,排出血液中的铅,增强抵抗力。
酸奶中还含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
安慕希酸奶的浓稠和浓郁的奶香,不管是口感还是香味都让人觉得很舒服。往里面加点水果什么的特别营养美味,比如上面的葡萄干加进来,除了搭配更营养,味道也更美。
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