普洱茶历史悠久,被称为茶之祖,它以回甘著称,茶入喉后,口中阵阵醇香,因此向来为世人所追捧。而如今普洱茶还被人们看做是保健养生的健康饮品,很多人都喜欢品饮普洱,那么爱喝普洱的你知道普洱茶的秘密吗?
秘密一:选购前先品饮
普洱茶质量的好坏,取决于普洱茶的外形和内质,选购普洱茶时要一看,二闻,三品。生普洱茶色色泽光亮,如果一款生茶发黑了,那就有可能是没有储存好发霉了。好的茶叶会散发出茶叶本真的味道,不会有其他杂味。看好一款普洱茶之后,要让茶艺师帮你冲泡一杯,品其口感、闻其香气、看其汤色。
秘密二:普洱老茶必须干仓储存 普洱老茶因为其独特的发酵工艺,所以必须干仓储存,避免有杂味。如果茶叶的陈感已经已达到了一定年份,就需要密封贮存了,这样可以封锁普洱的茶性。一般存放5到10年的算是旧茶,存放10年至20年以上的才能成为老茶。普洱茶,新有新的滋味,老有老的陈香。
秘密三:生熟普洱有大不同
普洱茶根据不同的制作工艺和茶性,可分为生普洱和熟普洱。在冲泡普洱茶的时候,一定分清生熟,生普洱和熟普洱不能混泡。冲泡普洱茶最好的茶具是紫砂壶,它可以体现普洱茶的香气和滋味,但是紫砂壶冲泡普洱熟茶之后,就不能再用来冲泡生茶了。
以上就是关于普洱茶的三大秘密,好的普洱茶越陈越香,所以接下来小编给大家推荐几款普洱茶,快来看看吧!
刚刚提到了普洱分为生茶和熟茶,熟茶,是由春茶鲜叶渥堆发酵而成,从而使凛冽的茶性得到中和,同时具备了口感的温润度和厚滑度。这款茶采用了颠覆性的新工艺,5℃轻发酵技术,保留着古茶树更多的活性,不仅有生茶的香气,还有熟茶的醇厚度。人们都说,“班章王,易武后”,惊鸿这款易武茶正如所描述的一样,茶性柔和而不失凛冽,是一款值得品饮的好茶。
近几年老班章炙手可热,班章古树茶也成了很多茶友心目中的神茶,它浓烈的茶气,体感,以及霸气的香醇,都被人们冠以茶王的称号。这款06年老班章古树茶,为了保证它的高品质,特地选择昆明纯干仓陈化,香气纯净迷人,没有潮湿的仓气。在10年的慢慢等待中,这款高要求标准下的产物上市了,班章古树茶喝入口的不止是汤感醇厚,还有时间的味道。这款是老班章老茶友高度评价的一款好茶,有了它,让你轻享每一次的香醇。
品茶,品的不只是口感,更是品味它们原生的味道。原生冰岛古树茶采摘自冰岛300年歪坝古树春茶,是口感和性价大于成的原生大事系列。300年冰岛古树茶金芽丰满、喉韵饱满、回甘迅速,入口鲜爽冰甜,给人以丝丝入扣的迷人滋味,让你享受专属的甜香。
原生,是宫明茶庄一直真正坚持和追逐的梦想。经历几百年的沧桑,吸天地之灵气的古树,其实已经无需再更多的雕琢,还原,是最好的呈现。这款原生系列老班章,从1975年开始就坚持养制水泥地面发酵。好的普洱茶,是用时间打磨出来的,14年陈期使得这款茶叶底肥沃,甘甜爽烈,回归本真,同时兼具性价比和口感,是值得收藏的好茶。
俗话说,茶友千味,适口者珍,选择茶也要选择适合自己口味的。这款05年古树七子饼茶,来自原生态古树茶园,高海拔的生态环境造就了高品质的好茶。它严选老班章标准的大叶种茶,条索粗壮,老树嫩芽,饼面金芽著肥壮且多绒毛。十年尘封,口感饱满凛冽,回甘生津,霸气香醇,是很好的收藏佳品。
这款茶宫明的镇店蜜香滇红金螺,是来自云南凤庆的高海拔红茶,它有着超过一般金螺几十倍的香甜。精选原料好茶,一芽一叶都经过细心挑选,茶绒丰满,充满古树韵味。为了让茶友喝到那一口新鲜甘醇,这款茶从采摘到杀青晒青发酵,全程只用了93个小时,保证了茶叶的新鲜和香气。让你每一口,都品到醇香、新鲜、健康,是值得爱茶的你品鉴的好茶。