最近几年家装届很流行开放式厨房,这是一种自带舞台式的厨房,只要站在里面每个人都像一个星级大厨,有一种自带光环的感觉,诚然这能够很大程度上刺激人们下厨的欲望,但实际上开放式的厨房并不适合每个家庭,这种设计对室内空间以及烹饪风格都有很高的要求,如果油烟问题处理不当,厨房清洁问题会相当棘手。
国内环境其实并不适合西方的开放式厨房,在烹饪方式上中式常用煎炒炸蒸烧煮,这些都会产生大量的油烟,对油烟机的要求就会非常严苛。那么如何挑选一个适合的油烟机呢? 什么样的油烟机可以满足我们的需求呢?
一、吸收处理掉烹饪产生的所有油烟。
二、不占用多余空间
三、噪音低
四、机身设计漂亮,能融入装修风格
现在油烟机大体上分为两类,一、欧式油烟机,也就是现在常用的顶吸式 二、侧吸式油烟机。这两种都有各自的特点,不存在哪个好哪个差,我们只需要挑选自己适合的就好。
上文说到中式烹饪产出的油烟比较多,所以对油烟机的吸力要求更加苛刻,实际上在国内的环境来说侧吸式会更加适合,原因有一下几点。
一 侧吸式更加靠近油烟,先下手为强,使得油烟在扩散前就被处理掉。
二 更节省空间,由于国内大部分家庭的厨房普遍不过十平方左右,所以机身不能够占用太多空间。
三 不碰头不挡视线,这是侧吸式相对于顶吸式的最大优点,头部空间充足不压抑。
老板ROBAM这款侧吸式油烟机燃气灶套装特有黑洞负压,能产生强劲的吸力,将油烟未挥发前抽离,同时拥有最低53db的低噪音表现,25°倾角设计让头部不再受拘束。
燃气灶则独有3D速火技术,火力全开加热更充分受热更均匀,精准控制火力,让烹饪得心应手。
当然如果您家厨房空间比较充裕的话,顶吸式也是一个不错的选择,相对于侧吸式,顶吸式对于油烟的吸收范围更加大,同时清洗起来也更加方便快捷。
这款顶吸式油烟机燃气套装拥有最大360Pa的静压,19m3/min的大吸力让油烟无处可逃,机身采用403不锈钢,耐热耐腐蚀,表面覆盖耐指纹涂层,清理污渍快捷方便。
在开放式厨房尽情烹饪,你还需要掌握多种电器,只会用锅是远远不够的。对于很多食材来说煎或炸都不是最好的处理方式,而且用锅去处理的话步骤多效率还低,用烤箱或许是一个最优解决方案,只需要把食材处理好放上佐料,剩下的交给烤箱就可以了。
那如何挑选电烤箱呢?其实只要注意三点即可,加热是否均匀、容量要够大,安全设计。
Robam这款电烤箱拥有独特3D立体加热,让食材能够快速均匀的受热,更有60L大容量,无论是家庭聚餐或者处理大件食材都无须担心,更有双重温控保护以及儿童锁等安全设计。
饭后是一家人休闲娱乐的时光,怎能独留一人和沾满油污的碗碟孤军奋战呢?不用纠结谁来洗碗,交给洗碗机就够了,真正让你解放双手。
这款洗碗机采用抽屉式设计,与简洁设计为主的开放式厨房融为一体。机内设有多重保护,即使用力抽拉也不会让餐具受损,高水压喷射,无死角冲洗,更有余热风机双重干燥系统,减少细菌滋生。
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