【听茶君一周岁】【送茶啦!!!】
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茶事对于国人而言,自古就不乏经验的积淀,更不乏文人雅士潜心入微地总结宣泄。清初,隐居不仕的前明遗老冯正卿就曾在他的《岕茶笺》中,提出堪称品茗艺术集大成者之“十三宜”。
【一宜】
“无事”,简单的指要有饮茶的闲暇功夫。但何为闲暇的功夫,仅仅是没事的时候喝茶吗?其实不然,这是指喝茶时候要有一种随性轻松的身心状态。无事,又指无为,无为而治。这也正是茶道精神的核心。只有你身心处于超然时才能从茶汤的滋味中以自己的“天性自然”去感知客体的自然,才能觉悟体感与心绪的结合。无事而茶,乃品茶之根本!
【二宜】
“佳客”,饮茶的客人须是高雅博学之士,既能与主人交流感情,又能真正品玩茶理;懂茶着懂得茶中滋味,不懂茶着如牛饮水不知其味。可以与一个有缘懂得、且愿意懂得的博雅之人一起品茶,谈论的也必是品茶诗书的雅事。佳客而茶,乃品茶之大幸!
【三宜】
“幽座”,品茗时,环境需清幽典雅;我们进餐时都会想要一个好环境,饮茶也是必然。在喧嚣的环境中无法静下心来好好品茶。杂乱的环境会影响饮茶的情趣。好的品茶背景,不仅可以静心,净化茶人的感知力,而且有助于提升茶事的层次感。幽座而茶,乃品茶之基础!
【四宜】
“吟咏”,饮者需以诗文助兴,往来酬唱;自古诗酒茶是一家,喝茶之时配上诗文岂不更为有趣,吟诗作对品茶香。吟咏而茶,乃品茶之高潮!
【五宜】
“挥翰”,饮时更需挥毫泼墨,题诗作画;跟吟咏一样,此乃是文人雅客的雅兴,喝到喝茶时来了灵感题诗作画岂不妙哉。挥翰而茶,乃品茶之雅趣!
【六宜】
“徜徉”,闲庭信步,时饮时啜,体会古之品茗者的闲情逸致;品茶是一件安静的事情,唇齿间留有余香时,闲庭漫步,想象古人品茗之时的闲适,没有任何原则,只因茶而茶。
【七宜】
“睡起”,饮者小睡甫起,一枕清梦,品尝香茗,则另有一番情趣;小睡而起时,精神自混沌而来,却因为有清梦的指引,若有若无中一杯香茗入喉,灵感拔丝而起,越飞越远,别有一番情趣在。
【八宜】
“宿醒”,饮者如宿睡未解,神志朦胧,则少饮香茗,定能破除睡意,使神清气爽;睡了一夜醒来之时想必有些人会带着小小的起床起,这时饮少许茶,帮助走出宿醒的恍惚。这个渐饮渐明的过程,最值得回味
【九宜】
“清供”,品茶时,须有清淡茶果佐饮;大家都知道茶喝多了容易饿,这时有茶点佐饮,又能再品上几杯清茶了。一来舒缓情绪,二来平衡体感。既温暖有心,又舒适惬意。
【十宜】
“精舍”,进一步彰显饮茶的清幽雅致;品茶本就是一件精细的事情注重每一个细节,在品茶之时,配清音雅乐、花道小品、光影艺术岂不是美哉。
【十一宜】
“会心”,品茗时,贵在饮者对饮茶艺术、茶的品位与茶学本身能心领神会;饮茶简单的说是为了解渴,往深层次的方向便是一门艺术,一种文化,将饮茶作为一种文化来对待,身心投入。会心之茶,乃品茶之目的!
【十二宜】
“鉴赏”,精于茶道,细细把玩,悠悠品赏茶之色、香、味。会心之茶,乃品茶之目的!
【十三宜】
“文僮”,饮茶时宜有聪慧文静的茶僮随侍身边。茶僮的存在,不但可以强化茶人的淡定感,而且茶人与茶僮的默契互动,可以精准地释放轻松愉悦的氛围,让茶事更安静和谐。文僮之茶,乃品茶之风景! 。
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