似橙非橙,似橘非橘
吃起来有橙子香,皮却比橘子还要薄
这颗从日本远道而来,几乎继承了橘子、柚子和橙子所有优点的爱媛38号果冻桔,你吃过了没!
20%的果肉,兜着足足80%的果汁儿,手指头轻轻一捏,就像开了闸的喷泉似的,桔子汁瞬间涌出。
你完全可以想象这一口咬下有多嫩,反正丸子看到的第一眼就被它彻底震住,买!
而且买过来你就会发现,它和你以往吃过的所有橘子、橙子、柚子都不一样:
○ 果皮很薄,和橘子皮一样好剥
○ 桔瓣纤维少,入口不仅无渣、连核都没有
○ 果肉又甜又嫩又饱满,像吃果冻似的
和所有高级又好吃的新品水果一样,爱媛的出生注定不同凡响。
它是由日本著名柑橘产地爱媛县研究杂交而出,爸爸是南香、妈妈是西子香,近几年才引进四川眉山丹棱,咱们大中华的柑橘之乡。
恰恰好,今天带来的爱媛38号就选自这里。
顺丰速运,一箱整整5斤,丸子从快递站把它抗回家可花了不少力气。
打开,每个爱媛都用泡沫网包好,而且一果一坑,在定制的泡沫箱里装得稳稳当当,真正的高级水果配置哦。
一箱爱媛分上下两层,丸子这箱是12个装,从生机感满满的绿叶就可以看出:这箱果子绝对新鲜!
泡沫网一拆,个个都是圆润橙黄的大桔子,装进果篮里不仅好看,还有浓浓的秋意。
就像我们小时候玩过的“水皮球”,随手挑一个在手里,轻轻一捏,就能感触到它的皮薄和多汁!
为了直观好看,丸子选择了一刀切:除了一层薄薄的果皮,全都是鲜嫩、饱满,一触即出的果肉果汁!
嫌麻烦的朋友,徒手直接剥就行,丸子亲测30s内剥一个没问题,和普通橘子一样好剥。
但为了不漏果汁,大家剥的时候一定要小心一点,因为包住桔子肉的那层皮真的太!薄!了!
甚至轻轻一扯就掉,纯粹的一口果肉丢进嘴里一抿就化开了,有点像刚刚蒸出来的蛋羹,嫩到不行~
当然这样的懒人,我更建议你:剥完皮,一瓣一瓣丢进嘴里直接享用就行,反正皮薄纤维少。
牙齿一咬下去,就是喷涌而出的桔子汁,果肉滑滑嫩嫩的,真的就像嚼果冻似的毫不费力,味道是7分甜3分酸,清爽的鲜甜。