黄体酮对女人来说,有着重要的意义。黄体酮是由卵巢黄体分泌的一种天然孕激素,有了它的存在,女人才会更加年轻漂亮。倘若黄体酮分泌降低,就会出现气血不足;又因为气血不足,会进一步加重黄体酮分泌不足的情况。久而久之,姨妈就会出现推迟。
黄体酮是人体可以自我分泌的物质,如果出现了黄体酮不足的情况,我们完全可以先通过食补的方法补充黄体酮!食疗不愈,再用药疗。接下来,我要分享一道调经粥:双豆小米粥,既补充黄体酮,又能暖宫补气血。
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准备食材
一人份需要的食材有黑豆、黄豆各5克、小米20克、红枣3颗、枸杞子10粒、老红糖5克。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量。
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浸泡黑豆和黄豆
黑豆和黄豆洗净后提前浸泡5小时以上,这项工作我们可以在前一天的晚上来完成。黑豆在浸泡的时候会有些许掉色,这属于正常现象。豆类甘味入脾,黑豆补血益气,黄豆富含维生素E,两种豆类都含有丰富的植物蛋白,且各有所长,搭配一起互助互益。
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浸泡小米
小米淘洗干净后用清水浸泡15分钟。浸泡小米的水不要丢掉,我们煮粥时会用到。经过浸泡的小米煮出的小米粥口感更清香,粥表面还有一层米油。您下次再煮制小米粥时要试试这个小窍门。小米中维生素、核黄素、烟酸的含量都很高,这些营养对补充黄体酮都有益处。此外小米还可以滋阴补虚,补养气血,作为一种常见的食材,小米不仅适合女人常吃,老人、孩子都可以食用。
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煮制豆类食材
将泡好的豆子放入养生杯中,加入适量的清水开始煮制,选择煮粥程序,总时长为1个半小时。这里说说加水量,因为我们后面加入小米时还会加入一些浸泡小米的水,所以煮制豆子时,水不要放太多,没过豆子一点就可以了。
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加入小米
豆子煮制20分钟左右后,加入小米和小米浸泡水继续煮制。如果您用的是普通锅具的话,记得加入小米大火煮开后要转中小火熬制。
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加入红枣
小米煮制半小时后加入红枣,继续再煮制30分钟左右。红枣不宜煮制过久,时间太长枣的颜色会发黑,口感也不甜了,所以煮熟即可。因为养生杯的功率不是很大,所以煮制30分钟,如果您用的普通锅具的话,15至20分钟红枣就成熟了。
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加入红糖
收尾时加入红糖,用汤勺搅动一下以加快红糖的溶化。红糖不用长时间加热,一般情况下煮上个几分钟就差不多了。
姨妈推迟,黄体酮不足是标,而很多时候宫寒才是本。红糖可活血化淤,这对调经暖宫有重要的意义。未精炼过的红糖保留了更多甘蔗的营养,它富含核黄素、胡萝卜素、烟酸等,这些营养元素都是生成黄体酮不可缺少的。需要注意的是,我们所说的红糖是这种老红糖,而不是赤砂糖。赤砂糖是工业化白砂糖过程中不能脱色的尾料,没有甘蔗的营养成分。
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加入枸杞
加入清洗干净的枸杞,程序也正好结束。枸杞不用长时间高温加热这个小细节,常看我文章的朋友一定都记得了。 枸杞滋补肝肾,有保养卵巢的作用,也可助力黄体酮的正常分泌。枸杞中所含的部分营养成分并不耐高温,所以不论是在煮粥还是煲汤时,都建议您在结束时加入就可以,以保持枸杞的营养。
【小提示】
1.不是所有人都适合食用浸泡过豆类的水,所以我们并没有泡豆水用来煮粥。
2.黑豆和黄豆都要彻底煮熟煮烂。
3.此方可用于女性朋友日常补充黄体酮食用,孕期不宜食用。
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