在保证营养的前提下，不要吃得过多，否则身体不但不能有效地把食物转化为气血，反而还会越吃越胖。
饮食注重荤素搭配，清淡营养，多搭配食用一些补气血的粥，简单易做，还有助恢复身形。
接下来就分享一道五红藜麦粥给大家。
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准备食材
一人份所需食材有红豆、红米、红皮花生和藜麦各15克、红枣4颗、红糖10克。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量。
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浸泡红豆
红豆质地比较坚硬，提前浸泡3小时以上更好煮制。我们可以在煮粥的前一天晚上把红豆泡上。红豆含有多种维生素和铁，可促进血液循环，不仅是女人，易气血不足的老人、孩子都建议多食用一些红豆。
有两种红豆较为常见，圆形的叫红小豆，有养心补血之功；而长形的赤小豆，利水袪湿的效果更好。这道五红藜麦粥主要为了补气血，所以应选圆形的红小豆。
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浸泡红米和红皮花生
红米和红皮花生清洗干净，浸泡2小时。泡好后连同浸泡水一起煮制，这样浸泡水中的营养也不会浪费了。煮这道五红藜麦粥时建议您用红皮花生。红皮花生的红衣中富含铁元素，有补气养血的作用。红皮花生生吃或熬粥更好，这样红衣的营养就会尽可能多地保留下来。
红米属于糙米的一种，它富含植物蛋白和铁质，因此我在这道补气血的食疗方中加入了一些红米。另外，红米还可补气养阴，对产后脾胃气虚引起的食欲不好、乏力也都有缓解作用。
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浸泡藜麦
藜麦用清水冲洗干净，浸泡2个小时，藜麦和红米、花生要分开泡，因为浸泡藜麦的水是不要的。常见的藜麦有红、白、黑三种颜色，通常会按比例混合在一起，就是我们说的三色藜麦。
藜麦有补充各种微量元素、增强抵抗力的作用，非常适合产后恢复滋补养身食用。它滋补温和，不寒凉也不燥热，值得一提的是，藜麦还富含纤维素，有助润肠，常吃还能促进气血更加顺畅，脸色红润，腰肢苗条。
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开始煮制
将浸泡好的红豆、红皮花生和红米倒入养生杯中，加入适量红米浸泡水至养生杯八分满，选择煮粥程序，时长设置为1个半小时。如果您用的是普通锅具，大火煮开10分钟后转中小火慢煮40分钟。
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加入红枣和藜麦
程序剩余20分钟时，加入藜麦和红枣煮制。红枣和藜麦不用煮制时间太长，所以我们和耐煮的食材分成了两步进行投料，这样可以更好的保留它们的口感和营养。
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加入红糖
临近收尾时加入红糖，用汤勺搅动至红糖溶化即可。红糖煮制汤粥时不用久煮，一般情况下煮3分钟就可以，不要过早地将红糖和其他食材一起加入。
红糖温补调理产后气血亏虚的体质。但要说明，我们说的红糖是这种老红糖，可不是赤砂糖。老红糖的原料是甘蔗，甘蔗可固元气，补气血，而赤砂糖是工业化白砂糖时产生的尾料，也就不再具备补益气血的作用了，在选择时要看主要成分，如果不是甘蔗或甘蔗汁，那就不要选了。
【小提示】此方建议每周食用二至三次。这道补气血的食谱不仅适合女人，孩子、老人补气血时也都可以适量食用。
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