想要了解这个要不要吃，先给大家普及一下左旋肉碱的工作原理
“左旋肉碱”的工作原理
左旋肉碱，又名左卡尼汀，肉毒碱，维生素BT，是一类促进脂肪转化的类维生素，俗称“脂肪的搬运工”。
运动时人体内脂肪酸分解代谢要经过多个环节，包括脂肪组织中脂肪酸的动员、脂肪酸在血液中的运输、脂肪酸跨细胞膜转运和脂肪酸在细胞内线粒体中的氧化，说明影响脂肪代谢的限制因素有很多。
所有的脂肪酸氧化酶都存在于线粒体内，左旋肉碱的功能就是作为载体将脂肪酸以脂酰肉碱的形式运送到线粒体膜内，脂肪酸只有进入线粒体才能在一系列酶的催化下彻底氧化生成二氧化碳和水，产生能量。
机体内左旋肉碱缺乏会影响脂肪酸的分解过程，所以左旋肉碱是脂肪酸分解代谢发挥着重要的转运功能，也是一个重要的因素。
我运动减脂，就一定要吃么？
人体内的左旋肉碱主要有2种来源：
①膳食摄取：摄取的左旋肉碱主要来源于动物类食物，在肉类和乳制品中较丰富。植物中由于缺乏肉碱合成的原料赖氨酸和蛋氨酸，含量极少。
②内源性合成：在赖氨酸、蛋氨酸、维生素C等共同参与下，在人体的肝、肾、脑等主要部位合成左旋肉碱。
补充“左旋肉碱”补剂可以在脂肪酸的氧化过程中，提高运输脂肪酸至线粒体的效率，进而达到减脂的目的。
但想快速达到减肥效果，及素食者以及体内合成左旋肉碱不足人群，左旋肉碱不足是影响脂肪酸分解的主要因素，可以通过补剂补充左旋肉碱以达到纠正脂肪酸分解的目的。
因此，如果正在减肥路上的你，可以适量的补充“’ 左旋肉碱 ”，加快 脂肪酸分解代谢发挥着重要的转运功能 ，使减肥效果更快。
选择 左旋肉碱 一定要有国家保健食品的才可购买，以免买到不合适的
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