现在随着人们对健康的高度关注，消毒柜除了销往各大公共用餐场所之外，已经开始进驻千家万户，成了家庭厨房组成的一部分 ， 现在人的生活压力越来越大了，人的身体也越来越脆弱了，购买消毒柜后对家人的健康起到保障的作用。
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看消毒方式
市场上消毒柜消毒方式众多，有高温、中温、紫外线、臭氧、光波巴氏、蒸汽几种。价格也有所差别。一般家庭常选的消毒方式是紫外线、臭氧消毒或高温消毒方式。高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧消毒方式的消毒柜。
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看功能
消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。若考虑为不同种类的食具消毒，可购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于北方地区。
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看灭菌消毒效果
购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
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