外出工作时，父母每次都把我们送出家门口，默默的看着我们的背影消失在他们的视线中，我们也没有那个勇气回头，害怕回头看见他们满怀期待的眼神，只能任由他们站； 很久很久。回家也只是在放假时，匆匆忙忙的待几个小时又要走了。但在这几个小时里，他们似乎要把许久不见的爱都掺杂在这几小时的相处中。
做了我们爱吃的菜，吃饭是给我们夹菜，不停的问我们过得好不好，要不是习惯了，肯定会潸然泪下。那我们是否要为他们做点什么呢？我们不仅仅要赡养他们，还要花更多的时间来陪伴他们，周末时间就早点回家，有空就为他们做一两道菜，可能不怎么好吃，但有这片心意就够了。
就然小编就大家做几道简单易学的适合父母们吃的小菜吧！
【鸡蛋炖娃娃菜】
准备原料：娃娃菜2棵，鸡蛋2个，猪肉一小块，生姜1块，葱、胡椒粉、盐适量。
首先把娃娃菜、猪肉、生姜切丝，葱切成葱花，鸡蛋打散。然后往锅里下油，倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋煎成金黄色，煎得时间比平常煎蛋的时间要稍微长一点，把鸡蛋的表面煎到有些发硬才好。然后把鸡蛋取出来切条待用。炒锅下少许油，油热后放入肉丝和姜丝，将肉炒至变色后放入娃娃菜，在翻炒几下，倒入清水，在放入条状的鸡蛋。大火烧开后盐调味，再炖十分钟左右放胡椒粉，若是不喜欢胡椒粉也可不放，撒上葱花就可出锅。
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【咸蛋黄拌土豆丝】
准备原料：土豆两个，咸鸭蛋黄5只，小红椒、小葱、胡椒粉适量。
首先土豆要先去皮然后切成粗细均匀的土豆丝，用清水泡去淀粉后再沥干水，一定要彻底控干土豆丝的表面水分。咸鸭蛋要碾碎后剁成细末，小红椒切成丝，小葱切断。把锅烧热，下油后倒入咸鸭蛋黄，开小火把蛋黄炒融，再加适量胡椒粉一起炒，放胡椒粉是可以去除蛋黄的蛋腥味。把蛋黄炒到起泡膨胀是，倒入土豆丝，红椒丝和小葱段大火翻炒，当蛋黄均匀的粘附在土豆丝上即可起锅。土豆丝下锅时一定要控干水分，这样才比较容易粘附上蛋黄。
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【 青椒木耳炒蛋】
准备原料：黄青椒4个，鸡蛋4个，黑木耳适量，生粉水、盐适量。
首先要把黑木耳泡发后洗干净沥水，木耳不可泡太长时间。黄青椒切成滚刀块，至于什么是滚刀块呢？（百度是个好东西），鸡蛋打散。炒锅下油后倒入打散的蛋液，炒熟盛出。再重新往炒锅倒油，倒入木耳大火翻炒，炒至快熟是下青黄椒，再加盐炒匀。青黄椒炒到断生后倒入炒好的鸡蛋，淋少许生粉混水，炒匀即可出锅。
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【 生闷三黄鸡】
准备原料：三黄鸡1只，蒜瓣200g，耗油、鸡精、料酒、盐适量。
香料：香叶5片，桂皮3小块，八角3枚，小茴香1小抓，白芷3片。
首先把三黄鸡杀好洗干净剁成小块，用干净的毛巾吸干净鸡块上的水分，加蚝油、鸡精、料酒和盐搅拌均匀后腌制2小时左右。然后砂锅下油烧热，放入香料和蒜瓣炒出香味，摊平，在把腌制好的鸡块平铺在上面，盖上锅盖，用小火慢慢焖制15分钟左右就可出锅，生闷三黄鸡，只需时间，不需要步骤，非常简单。
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【红枣烧肉】
准备原料：五花肉450g，红枣50g，白砂糖50g，老抽一大勺哦，料酒适量。
红枣要用温水泡软，泡红枣时可以把五花肉切成2厘米左右的方块，冷水入锅，水开后加料酒去腥味，再煮开，关火，捞出，晾干。铁锅倒入少许植物油，待油稍热，加白砂糖，熬成焦糖色。再倒入五花肉翻炒，炒至微微发焦出油。再倒入老抽均匀翻炒后再倒入泡好的红枣，加入开水，中火炖一个小时候收浓汤汁即可出锅。
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再美味的菜也不及你们陪伴的日子，不过若是你们做的，就算不好吃他们都会觉得吃在嘴里甜在心里，他们会非常高兴的。
