炸鸡披萨CHIZZA

今天小红分享一道，在日本比较火的炸鸡底披萨。

这款满足吃货食肉欲望的炸鸡chizza，乍一看特别吓人，这么一大块肉，覆盖以厚厚的芝士，一口咬下去外焦里嫩，芝士拉丝几公里，热量爆炸，不多长几斤肉都不好意思跟人说吃过。

就是这样，简单纯粹，不用计算卡路里，就是想大口的吃肉，大口喝啤酒。

食材：

鸡胸肉2块

Tyson/泰森冷冻鸡去皮大胸454g*5鲜嫩多汁鸡胸肉鸡肉健身代餐

￥99.9 去看看

萨拉米香肠若干

【巧厨烘焙】雨润比萨萨拉米 披萨原料 香肠片pizza切肠 70g

￥15.8 去看看

马苏里拉芝士适量

妙可蓝多马苏里拉奶酪 芝士碎披萨奶油干酪起司拉丝 烘焙原料450g

￥26.8 去看看

灯笼椒半个

披萨酱适量

露莎士甜辣酱 手抓饼酱 泰国进口调料酱 甜不辣烧烤酱 披萨叉烧酱

券

5元

券后价￥14.9 去领券

黑胡椒适量

吉得利 黑胡椒粉调料烹饪黑椒牛排厨房餐饮调味品 瓶装60g

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面包糠适量

【巧厨烘焙】网尚黄面包糠 面包屑炸鸡粉 鸡排鸡腿猪排虾裹粉250g

￥11 去看看

鸡蛋液适量

炸鸡披萨CHIZZA的做法

1、鸡排用肉锤锤松，加入酱油和黑胡椒腌制1小时

2、裹一层面包糠

3、裹一层鸡蛋液

4、再裹一层面包糠

5、放入油锅炸熟

6、炸好的鸡排上刷一层披萨酱

7、铺上青椒粒和萨米尔香肠片

8、盖上马苏里拉芝士

9、烤箱180度10-15分钟到芝士融化

叮～完成啦！！！

小贴士

鸡肉在腌制前要先用肉锤锤松，或者将整块鸡胸肉剖开成2片，让它更加入味。