茶除了千滋百味和万种风情， 还有不同于花香的茶香。茶香有的甜润馥郁，有的清幽淡雅，有的高爽持久，有的鲜灵沁心。
千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽，却是情有独钟。
今天，听茶君就和大家一起口味迷人茶香，盘点高香好茶。
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|||万里群芳最，唯有祁门香|||
祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。
”祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。
祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。
祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
适宜人群：祁门红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。
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|||吓煞人香就在碧螺春|||
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类，是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
其实，碧螺春的香气并不是特别浓郁，但它的香气很有特点，就是含果香。在碧螺春产地苏州东山，那里还盛产橘子、杨梅等水果，经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种，所以茶中带幽幽果香并不奇怪。
碧螺春还有个特点就是特别嫩，人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶，而碧螺春芽头嫩，一斤茶要用五六万个芽头，在各茶中属佼佼者。
上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久，叶底嫩绿明亮。伪劣的碧螺春颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗。
适宜人群：碧螺春性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人。此外，碧螺春有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
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|||七泡有余香当属铁观音|||
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。
适宜人群：铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。除胃病患者外，适合各类人群品饮。
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|||形美香郁怎敌得过凤凰单丛|||
凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。
潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙，每个档次又分若干级次。
凤凰单丛茶，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形，优雅清高的自然花香气，特殊山韵的滋味，青澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，耐冲泡的底力，构成凤凰单丛特有的色、香、味内质特点。
适宜人群：凤凰单丛老少皆宜，具有提神益思，防癌症抗衰老，减肥消脂，助消化，促进血液循环，止咳化痰等功效。
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|||香不过肉桂，醇不过水仙|||
武夷岩茶，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。
水仙和肉桂是岩茶当家品种，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种；奇香异质，苦中带有焦糖香的独特魅力，力冲盖顶，香高气锐。而水仙则是清爽甘醇，淡而悠长，细而持久。
肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显软亮。
入口醇厚回甘，饮后齿颊留香。干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良，突出了武夷肉桂本质的香气，冲泡出的茶汤色泽淡黄，香气高远。
适宜人群：武夷肉桂具有降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，身体肥胖、希望减肥美容的人群，以及三高人群，高血糖、高血脂，高胆固醇等朋友比较适合饮用。
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|||芬芳胜玫瑰还有绿茶香|||
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。
茉莉花茶又称为茉莉香片，属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
适宜人群：茉莉花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的小伙伴。
