下午茶可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。在周末的午后，招待知己好友共度下午茶时光，不仅让生活变得精致而充满情趣，连我们 的心态也跟着年轻起来。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
下午茶可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。同时，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。比如红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。
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红茶奶茶
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。外面买的奶茶虽然好喝，但是不健康，也不安全。相比之下，还是自己做比较让人安心。
材料：红茶、牛奶、纯净水
做法：
1、奶锅中加适量水，煮至沸腾
2、 加入茶叶煮2～3分钟
3、 加入牛奶，煮沸
4、 加入糖，搅拌均匀，关火
5、在杯中放入筛网，用来过滤茶叶
6、 将煮好的奶茶倒入杯中，完成
【需要用到的材料：全脂牛奶】
越是浓度高、乳脂肪含量高、品质优良的牛奶，越能冲出好喝的奶茶。 至于牛奶的用量，则可视个人喜好与牛奶的浓度来调整哦。这款全脂牛奶来自“人间净土”新西兰，采用传承至今的草原放牧传统，纯净水源，原草散养，孕育出优质牛奶。
【需要用到的材料：红茶】
一般而言，味道浓郁强劲的茶叶，越比较适合用来冲泡奶茶。这款宜兴红茶，谷雨前十天采摘，精选一芽一叶间或一芽两叶，口感香滑醇厚，用来做奶茶，最合适不过。
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蜂蜜果茶
春末夏初的季节，最是让人欣喜。暖暖的午后来一杯酸酸甜甜养颜开胃的蜂蜜水果茶，既清新解腻，有营养丰富，约上三五好友小聚，吃吃喝喝聊聊，惬意又舒服！
材料：苹果、柠檬干、金桔
做法：
1、苹果洗净去核切块，金桔切块，柠檬干洗净
2、可微波容器洗净，放入切好的苹果、金桔和柠檬干，加适量清水，盖上盖子
3、放入微波炉中，微波文火15分钟
4、取出，晾至温凉，调入适量蜂蜜即可
柠檬干可以用蜜渍柠檬代替，也可以用新鲜柠檬来做。
【需要用到的材料：柠檬干】
柠檬中含有多种营养成分，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，还有利于减少脂肪，是减肥良药。这款柠檬干，酸甜可口，不仅可以用来做蜂蜜果茶，还可以干吃！
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枣茶
人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，有专家建议，鲜枣有助减压，因为鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素，每天来一勺鲜枣酱相当于鲜枣几颗，加些蜂蜜更是美的不得了。冬季大多女人怕冷畏寒，这样一杯香甜的枣茶会给你暖心暖肚，面色红润容颜更美。
材料：鲜枣、白砂糖
做法：
1、 将鲜枣洗干净控去多余水份
2、 切成小片去掉枣核
3、 放入保鲜盒加入适量砂糖拌匀
4、 放入冰箱内冷藏一晚至砂糖融化渗出枣水
5、将泡好的枣片放入锅内开小火煮至水干成酱
6、将煮好的枣酱过筛去皮入容器内密封保存
【需要用到的材料：鲜枣】
大家都知道，多吃枣对身体好，尤其是女性朋友更应该多食用枣。干枣和鲜枣的功效是不一样的，相对来说还是鲜枣的营养价值比较高，而价格也不贵。每到秋冬季节，正是鲜枣上市的季节，这个时候营养价值是最高的，用来做一壶枣茶，是最合适不过的了。
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伏姜茶
伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
材料：生姜、红糖、面粉、苏打粉
做法：
1、制作面粉水，放老姜浸泡十分钟，捞出
2、浸泡后的老姜用苏打粉搓揉后洗干净
3、 把洗好的老姜去皮切碎
4、 姜与红糖交叠放入容器（最好先用沸水消毒），用纱布封口
5、 暴晒一天后，密封加盖保存
这种自制的伏姜茶，保存妥善的话可以保存到一年都没有问题，而且是酿制越久越醇厚哦。
【需要用到的材料：红糖】
红糖被称为“东方的巧克力”，因为它保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。这款云南古法红糖，传承古法工艺熬制而成，凝结如石，破之如沙，品质很高，深受广大女性喜爱。
【需要用到的材料：生姜】
生姜是餐桌上不可或缺的养生食材，除了能调味、温中，还有着极好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果。这款产品个头小，芽头多，姜丝多，姜味浓，辛辣十足！
