为了更好的控制血糖,高血糖以及糖尿病患者一般都不敢进食含糖食物。普通含糖的食物,很容易就区分,但有些食物看似不含糖,但实际升糖指数高,多吃会使得血糖升高危害健康。
看似不含糖的5种食物
1、超市中的包子、馒头、白面包等,虽然不太甜,但为了外观膨胀和口感,也加入了一定量的糖;
2、一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味,例如低脂或无脂酸奶;
3、各种方便烹饪,酱料面酱、番茄酱、沙拉酱、烧烤汁等调味酱里,每百克大概有15克左右的糖;
4、话梅、芒果干、西梅、陈皮梅、果脯等零食含糖也不少,为了防止变质,会加入大量的糖抑制细菌生长;
5、有些“无糖食品”是用木糖醇做成的,吃多了同样会导致血糖升高,还会导致血中甘油三酯水平升高,引起动脉粥样硬化。
医生建议:糖友在选择饮品、加工食品时,除了尽量避免甜食加工品,还要学会看食品上的标签,尽量少选用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的食品,较为健康的为低聚糖和糖醇类食品。
推荐5个降糖食疗方
1、鲫鱼白扁豆粥
材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。
做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。
功效:此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。
2、苹果山楂汁
材料:苹果200克,洗净,连皮切碎;山楂50克(去核)
做法:将材料洗净,切碎。同入家用果汁机中,高速搅成糊状,去渣,滤汁,小火煮沸即成。
功效:早晚分服。可平肝降压,软化血管。对有动脉硬化患者尤为适宜。
3、青钱柳薏仁茶
材料:青钱柳20g、薏仁30g,清水750ml
做法:熬煮前将薏仁冲泡2小时,泡好后和青钱柳(干叶)一起入锅煎水饮用。(可选择袋泡茶)每日饮2~3次,饭后一小时服。
功效:青钱柳能修复损坏的胰岛,促进胰岛素分泌,长期饮用可减药,减少打胰岛素次数。薏仁止渴利尿、消水肿,两者搭配能提高降糖效果。
4、玉米须煲瘦肉
材料:取玉米须30克、瘦猪肉100克。
做法:加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。
功效:本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
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