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农心拉面
说道速食主义，怎么可以不提到泡面。泡面的种类五花八门，现在已经风靡了速食老大的地位。
辛拉面比一般的方便面要硬许多，牙口不好的，可以一般用微波炉高火加热三分钟，就差不多啦。一般来说，拌面适合夏天，汤面适合冬天，当然各人口味不同咯。
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螺蛳粉
也不知道从何时开始，螺蛳粉嫣然成为众口皆知的名小吃。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。
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重庆酸辣粉
经久不衰、万千之爱的重庆酸辣粉，感觉一周不吃一次浑身都不得劲呀，夏天吃开胃，冬天吃暖身。
是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
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重庆小面
这真的是一道特例的风景线，说道吃面自然是北方人的特产，但是把面玩转到极致的估计也只有吃货重庆人了。
重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
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武汉热干面
去武汉，除了赏樱花，不得不提的就是热干面的滋味。
热干面，是武汉最出名的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。
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麻小界小龙虾
龙虾，真的是夏天拍档的最爱，心疼每天几顿奔向死亡战场的小龙虾，为夏天的炎热增加了一些不安分的气息。
龙虾的烧法真的是多种多样，但是麻辣十三香自然也是大家的最爱。本来吃龙虾自然也是十分麻烦的事情，手残党真的只可以去街边或者大排档，自从有了速食龙虾，外面名单上自此无其他。
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